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禹王台区对学校清真食堂进行检查
发布时间:2015-11-2 17:13:15

  10月27日上午,在区民宗委主任佟德辉的带领下,我区清真食品管理中心人员来到市二十七中新校区,对该校食堂清真窗口进行检查。
    在检查过程中,检查人员发现,该校食堂清真灶的采购、烹饪等重要岗位无少数民族职工。在操作间内,回民灶所使用的炊具、器具虽与普通灶分开,但旁边仍摆放有少数民族禁忌的食品,加工制作无法达到回民灶生产经营管理要求,不符合《河南省清真食品管理办法》规定,区民宗委对其予以警告并责令限期整改。目前,该校区已暂停清真灶和清真窗口服务。

    来源:禹王台区委统战部