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市民委领导到禹王台区检查指导清真食品管理工作
发布时间:2014-12-2 16:02:55

117日上午,市民委副主任武炜带领民族科科长曲爱国、清管办主任李涛一行到禹王台区检查清真食品管理工作。

每到一处,检查组都走进餐饮饭店的储藏室和操作间,重点检查肉食来源及进货渠道清真证明、调料包装是否有清真标识,清真牌证是否有顶牌、冒牌现象。并叮嘱清真食品商户要切实增强责任意识和安全意识,将清真食品安全工作放在首位,确保清真食品领域安全稳定。

从检查情况来看,我区大部分经营清真食品的商户牌、证齐全,管理措施到位,清真食品监督员工作负责、监管到位。检查组要求,今后要继续加大对清真食品的监管力度,坚决依法打击假冒清真食品的行为,给合法经营者提供良好的经营环境,为有清真食品需求的市民提供良好保证。禹王台区委统战部副部长兼民族宗教局局长佟德辉、区清管办工作人员及清真食品监督员陪同检查。

来源:禹王台区委统战部