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市民委领导到禹王台区检查指导清真食品管理工作
发布时间:2013-1-11 11:06:31

 

1025,市民委副主任武玮带领民族科科长曲爱国、市清真食品管理办公室主任李涛及市伊协、各区清真食品管理办公室主任等一行到我区检查指导清真食品管理工作。

检查组首先听取了我区清真食品管理工作汇报,并深入到开封一高回民食堂进行了现场查看,对食堂的进货渠道、人员构成、环境卫生等方面进行了详细检查,并向从业人员进行了清真食品安全教育。市民委副主任武玮要求:清真食品管理部门要进一步加大对清真食品的监管和执法力度,规范清真食品的生产经营秩序,严把生产经营的各个环节,提高清真食品生产经营管理的质量和水平,确保清真食品市场的安全稳定,让广大少数民族同胞吃上高质量、高标准的清真食品。